CÔNG THỨC NẤU ĂN

      [MS.F07] Bánh khoai lang nướng

[MS.F07] Bánh khoai lang nướng

Ngày Xuất Bản : 05-11-2016 - Lượt Xem : 40

Chỉ với vài bước cực đơn giản, bạn sẽ có ngay món bánh khoai lang nướng vàng ươm, thơm bùi để chiêu đãi cả nhà rồi đấy!

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
15 phút 15 phút 1 người Dễ 40

Đánh giá

Trần Hà

Newbie member

2

0 lượt theo dõi

Hãy bình chọn cho bài viết

{{ vote_count }} {{ text_check_vote }}

NGUYÊN LIỆU

dành cho

- khoai lang: 250 g

- bột mì đa dụng: 410 g

- men nở: 12 g

- nước ấm: 120 ml

- mật ong: 20 ml

- muối: 1 thìa cà phê

- trứng: 2 quả

- Bơ lạt đun chảy: 45 g

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Thực hiện

1

Bước 1

Khoai lang gọt vỏ, đem đi hấp và nghiền nhuyễn.

2

Bước 2

Hòa 12g men nở, 125g bột mỳ và nước ấm vào với nhau trộn đều.


3

Bước 3

Để ủ 30 phút.

4

Bước 4

Thêm khoai lang nghiền, mật ong, muối, trứng, bơ đun chảy và 281g bột mì vào cùng với hỗn hợp men rồi nhào bột.

5

Bước 5

Ủ bột 2-3 tiếng cho bột nở

6

Bước 6

Lấy bột ra lăn rồi cắt thành miếng , nặn viên tròn phết trứng lên trên bánh.

7

Bước 7

Bật lò 205 độ C nướng trong vòng 15-17 phút. Cuối cùng, bạn lấy bánh ra và thưởng thức nhé!

Bước 1 : Khoai lang gọt vỏ, đem đi hấp và nghiền nhuyễn.

Bước 2 : Hòa 12g men nở, 125g bột mỳ và nước ấm vào với nhau trộn đều.

Bước 3 : Để ủ 30 phút.

Bước 4 : Thêm khoai lang nghiền, mật ong, muối, trứng, bơ đun chảy và 281g bột mì vào cùng với hỗn hợp men rồi nhào bột.

Bước 5 : Ủ bột 2-3 tiếng cho bột nở

Bước 6 : Lấy bột ra lăn rồi cắt thành miếng , nặn viên tròn phết trứng lên trên bánh.

Bước 7 : Bật lò 205 độ C nướng trong vòng 15-17 phút. Cuối cùng, bạn lấy bánh ra và thưởng thức nhé!

NHÀ HÀNG NỔI BẬT

Cơm niêu tại Havana Cafe - Nguyễn Chí Thanh

50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nộ...

Bản đồ
Lẩu Nấm Ashima - Giang Văn Minh

60 Giang Văn Minh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội

Bản đồ
Kem Caramen Dương Hoa - Trần Tử Bình

101C5 Trần Tử Bình, Quận Cầu Giấy, Thành Phố Hà N...

Bản đồ
 Allen Coffee

Lô 16 Bình Minh 3, Quận Hải Châu, Thành Phố Đà Nẵ...

Bản đồ

CÔNG THỨC THAM DỰ CUỘC THI

Tạo bởi: Linh Dieu Le

(7)

(37)

Tạo bởi: Ngọc Khuê

(0)

(6)

Tạo bởi: Long Alex

(0)

(1)

Tạo bởi: Phạm Thu An

(42)

(100)

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

Tạo bởi: Nguyễn Linh

(3)

(0)

Tạo bởi: Nguyễn Giang

(0)

(0)