CÔNG THỨC NẤU ĂN

      Cách làm bánh bao bí đỏ hình con cua ngộ nghĩnh

Cách làm bánh bao bí đỏ hình con cua ngộ nghĩnh

Ngày Xuất Bản : 30-06-2016 - Lượt Xem : 41

Bạn có thể biến tấu món bánh bao truyền thống với bí đỏ để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
15 phút 45 phút 0 người Dễ 41

Đánh giá

Quỳnh Mai

Newbie member

2

6 lượt theo dõi

NGUYÊN LIỆU

dành cho

50 gr bí đỏ

400 gr bột mì

8 gr men nở

30 gr đường

200 ml nước ấm

Đậu đen

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Các bước thực hiện:

Bước 1: Bí ngô rửa sạch, gọt vỏ, hấp rồi xay nhuyễn.

Bước 2: Trộn bí ngô cùng bột mì, men nở, nước ấm và đường (lượng đường tùy theo khẩu vị). Dùng một chiếc khăn sạch ủ bột trong 1-2 tiếng; sau đó chia bột thành 6 phần bằng nhau.

Bước 3: Gộp 2 phần bột thành một rồi cán thành hình ô van dài. 4 phần bột còn lại nặn thành các thanh tròn dài rồi đặt ngang miếng bột ô van; sau đó dính hai đầu của miếng bột ô van lại như dưới đây.

Bước 4: Gắn hai hạt đỗ đen vào làm mắt cua, trang trí càng và chân cua như hình rồi đem đi hấp cách thủy.

Chú ý: Bạn nên dùng bánh bao ngay sau khi hấp và có thể dùng kèm sữa đậu nành để tăng thêm hương vị.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Bí ngô rửa sạch, gọt vỏ, hấp rồi xay nhuyễn.

Bước 2: Trộn bí ngô cùng bột mì, men nở, nước ấm và đường (lượng đường tùy theo khẩu vị). Dùng một chiếc khăn sạch ủ bột trong 1-2 tiếng; sau đó chia bột thành 6 phần bằng nhau.

Bước 3: Gộp 2 phần bột thành một rồi cán thành hình ô van dài. 4 phần bột còn lại nặn thành các thanh tròn dài rồi đặt ngang miếng bột ô van; sau đó dính hai đầu của miếng bột ô van lại như dưới đây.

Bước 4: Gắn hai hạt đỗ đen vào làm mắt cua, trang trí càng và chân cua như hình rồi đem đi hấp cách thủy.

Chú ý: Bạn nên dùng bánh bao ngay sau khi hấp và có thể dùng kèm sữa đậu nành để tăng thêm hương vị.

NHÀ HÀNG NỔI BẬT

Cơm niêu tại Havana Cafe - Nguyễn Chí Thanh

50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nộ...

Bản đồ
Lẩu Nấm Ashima - Giang Văn Minh

60 Giang Văn Minh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội

Bản đồ
Kem Caramen Dương Hoa - Trần Tử Bình

101C5 Trần Tử Bình, Quận Cầu Giấy, Thành Phố Hà N...

Bản đồ
 Allen Coffee

Lô 16 Bình Minh 3, Quận Hải Châu, Thành Phố Đà Nẵ...

Bản đồ

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

Tạo bởi: Nguyễn Linh

(1)

(0)

Tạo bởi: Thu Hương

(0)

(0)