CÔNG THỨC NẤU ĂN

      Chào hè với bánh bơ giòn dâu tây thơm ngọt

Chào hè với bánh bơ giòn dâu tây thơm ngọt

Bánh bơ giòn dâu tây là một trong những món tráng miệng hoàn hảo mùa hè.

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
15 phút 45 phút 0 người Dễ 1772

Đánh giá

Hường

Newbie member

2

0 lượt theo dõi

NGUYÊN LIỆU

dành cho

3 chén bột

Đường kính, đường nâu

4 thìa cà phê bột nở

3/4 thìa cà phê kem tartar

1 chén bơ

2/3 chén kem đặc

1 quả trứng

Dâu tây

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C.

Bước 2: Trộn bột, đường, bột nở, kem tartar. Cắt bơ thành các miếng nhỏ, thêm kem và trứng rồi nhào hỗn hợp bột trên trong 2 phút.

Bước 3: Cán bột cho đến khi miếng bột dày 1,5 cm, cắt thành các miếng vuông hoặc tròn, và đặt vào khay nướng. Nhẹ nhàng rắc một chút đường lên bề mặt mỗi miếng bánh.

Bước 4: Nướng trong lò trong vòng 20 phút sao cho các miếng bánh chuyển màu vàng nâu. Lấy bánh ra và để nguội.

Bước 5: Trong khi nướng bánh, cắt dâu tây thành lát, có thể rắc thêm một chút đường nâu rồi bỏ vào tủ lạnh.

Bước 6: Cắt đôi mỗi miếng bánh và thêm vài lát dâu tây vào giữa.

Bước 7: Thêm kem tươi lên trên và trang trí bằng một lát dâu khác. 

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C.

Bước 2: Trộn bột, đường, bột nở, kem tartar. Cắt bơ thành các miếng nhỏ, thêm kem và trứng rồi nhào hỗn hợp bột trên trong 2 phút.

Bước 3: Cán bột cho đến khi miếng bột dày 1,5 cm, cắt thành các miếng vuông hoặc tròn, và đặt vào khay nướng. Nhẹ nhàng rắc một chút đường lên bề mặt mỗi miếng bánh.

Bước 4: Nướng trong lò trong vòng 20 phút sao cho các miếng bánh chuyển màu vàng nâu. Lấy bánh ra và để nguội.

Bước 5: Trong khi nướng bánh, cắt dâu tây thành lát, có thể rắc thêm một chút đường nâu rồi bỏ vào tủ lạnh.

Bước 6: Cắt đôi mỗi miếng bánh và thêm vài lát dâu tây vào giữa.

Bước 7: Thêm kem tươi lên trên và trang trí bằng một lát dâu khác. 

NHÀ HÀNG NỔI BẬT

Cơm niêu tại Havana Cafe - Nguyễn Chí Thanh

50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nộ...

Bản đồ
Lẩu Nấm Ashima - Giang Văn Minh

60 Giang Văn Minh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội

Bản đồ
Kem Caramen Dương Hoa - Trần Tử Bình

101C5 Trần Tử Bình, Quận Cầu Giấy, Thành Phố Hà N...

Bản đồ
 Allen Coffee

Lô 16 Bình Minh 3, Quận Hải Châu, Thành Phố Đà Nẵ...

Bản đồ

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

Tạo bởi: Nguyễn Linh

(10)

(0)

Tạo bởi: Nguyễn Linh

(2)

(0)