CÔNG THỨC NẤU ĂN

      Lạc sang xứ sở Hàn Quốc với nui xào thịt heo kim chi

Lạc sang xứ sở Hàn Quốc với nui xào thịt heo kim chi

Bạn muốn ăn món ăn Hàn Quốc mà chưa có dịp? Không cần phải đi đâu cả, chỉ cần ngồi ở nhà, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn đậm chất Hàn Quốc do chính mình làm ra!

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
15 phút 15 phút 0 người Dễ 925

Đánh giá

Thu Hương

Newbie member

2

0 lượt theo dõi

NGUYÊN LIỆU

dành cho

Nui ống dài San Remo: 150gr

Thịt heo: 150gr

Kim chi Hàn Quốc: 180gr

Tỏi: 2 tép

Hành tây: ½ củ

Xì dầu: 1 muỗng canh

Dầu mè: 1 muỗng canh

Hành lá thái nhỏ: 1 lượng vừa đủ

Nguyên liệu ướp thịt:

Rượu Thiệu Hưng: 1 muỗng canh

Xì dầu: 1 muỗng canh

Đường tinh: ½ muỗng canh

Dầu mè: 1 thìa cà phê

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Các bước thực hiện:

Bước 1: Tỏi đem băm nhỏ, hành tây thái sợi

 

Bước 2: Thịt lợn thái lát mỏng và dài, cho thêm rượu Thiệu Hưng, xì đầu, đường và dầu mè vào ướp khoảng 10 phút

Bước 3: Đun sôi một nồi nước, cho thêm muối và nui vào nấu cho đến khi mềm rồi vớt ra cho ráo nước

Bước 4: Làm nóng chảo, thêm ít dầu ăn, cho thịt lợn vào đảo cho đến khi nó chín một nửa rồi múc ra bát

Bước 5: Làm nóng chảo, thêm ít dầu ăn, cho tỏi băm và hành tây vào đảo cho đến khi có mùi thơm, tiếp tục cho thịt lợn vào đảo 2-3 phút hoặc đảo cho đến khi thịt chín hẳn

Bước 6: Cho thêm nui San Remo, xì dầu và dầu mè vào đảo đều, rắc thêm hành lá thái nhỏ vào đảo qua nữa là xong

Các bước thực hiện:

Bước 1: Tỏi đem băm nhỏ, hành tây thái sợi

 

Bước 2: Thịt lợn thái lát mỏng và dài, cho thêm rượu Thiệu Hưng, xì đầu, đường và dầu mè vào ướp khoảng 10 phút

Bước 3: Đun sôi một nồi nước, cho thêm muối và nui vào nấu cho đến khi mềm rồi vớt ra cho ráo nước

Bước 4: Làm nóng chảo, thêm ít dầu ăn, cho thịt lợn vào đảo cho đến khi nó chín một nửa rồi múc ra bát

Bước 5: Làm nóng chảo, thêm ít dầu ăn, cho tỏi băm và hành tây vào đảo cho đến khi có mùi thơm, tiếp tục cho thịt lợn vào đảo 2-3 phút hoặc đảo cho đến khi thịt chín hẳn

Bước 6: Cho thêm nui San Remo, xì dầu và dầu mè vào đảo đều, rắc thêm hành lá thái nhỏ vào đảo qua nữa là xong

NHÀ HÀNG NỔI BẬT

Cơm niêu tại Havana Cafe - Nguyễn Chí Thanh

50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nộ...

Bản đồ
Lẩu Nấm Ashima - Giang Văn Minh

60 Giang Văn Minh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội

Bản đồ
Kem Caramen Dương Hoa - Trần Tử Bình

101C5 Trần Tử Bình, Quận Cầu Giấy, Thành Phố Hà N...

Bản đồ
 Allen Coffee

Lô 16 Bình Minh 3, Quận Hải Châu, Thành Phố Đà Nẵ...

Bản đồ

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

Tạo bởi: Thu Hương

(1)

(0)

Tạo bởi: Thu Hương

(0)

(0)

Tạo bởi: Nguyễn Linh

(1)

(0)