CÔNG THỨC NẤU ĂN

      [MS.F18] Nộm chân gà chua ngọt

[MS.F18] Nộm chân gà chua ngọt

Ngày Xuất Bản : 19-11-2016 - Lượt Xem : 184

Nộm chân gà chua ngọt món nhậu cho ông xã chỉ có mê!

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
15 phút 15 phút 3 người Dễ 184

Đánh giá

Thơm Nguyễn

Newbie member

2

2 lượt theo dõi

Hãy bình chọn cho bài viết

{{ vote_count }} {{ text_check_vote }}

NGUYÊN LIỆU

dành cho

- chân gà: 10 Cái

- xoài xanh: 1 Quả

- cà rốt: 0.5 Củ

- ớt chuông đỏ: 0.3 Quả

- tỏi: 1 Củ

- lá chanh: 5 Lá

- ớt: 1 Quả

- nước mắm: 2 Thìa

- đường: 4 Thìa

- chanh: 1 Quả

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Thực hiện

1

Bước 1

Chân gà mua về rửa sạch với muối. Sau đó bạn chặt phần móng thành miếng nhỏ đem đi luộc với dấm và gừng khoảng 5 phút rồi vớt ra ngâm vào bát nước đá. Xoài xanh, cà rốt và ớt chuông rửa sạch, thái khúc bằng ngón tay. Cho hỗn hợp vào bát tô, thêm 1 thìa đường vào để 10 phút cho ngấm.

2

Bước 2

Vớt gà ra khỏi bát nước đá, để ráo. Làm nước trộn chua ngọt: cho đường, nước mắm, nước lọc, nước cốt chanh, tỏi, ớt bằm nhỏ vào bát. Lấy chân gà, hỗn hợp xoài xanh, cà rốt ớt chuông cho vào âu tô to rồi đổ nước mắm đảo cho ngấm đều. Sau đó thái lá chanh rắc vào nộm thế là xong!


Bước 1 : Chân gà mua về rửa sạch với muối. Sau đó bạn chặt phần móng thành miếng nhỏ đem đi luộc với dấm và gừng khoảng 5 phút rồi vớt ra ngâm vào bát nước đá. Xoài xanh, cà rốt và ớt chuông rửa sạch, thái khúc bằng ngón tay. Cho hỗn hợp vào bát tô, thêm 1 thìa đường vào để 10 phút cho ngấm.

Bước 2 : Vớt gà ra khỏi bát nước đá, để ráo. Làm nước trộn chua ngọt: cho đường, nước mắm, nước lọc, nước cốt chanh, tỏi, ớt bằm nhỏ vào bát. Lấy chân gà, hỗn hợp xoài xanh, cà rốt ớt chuông cho vào âu tô to rồi đổ nước mắm đảo cho ngấm đều. Sau đó thái lá chanh rắc vào nộm thế là xong!

NHÀ HÀNG NỔI BẬT

Cơm niêu tại Havana Cafe - Nguyễn Chí Thanh

50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nộ...

Bản đồ
Lẩu Nấm Ashima - Giang Văn Minh

60 Giang Văn Minh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội

Bản đồ
Kem Caramen Dương Hoa - Trần Tử Bình

101C5 Trần Tử Bình, Quận Cầu Giấy, Thành Phố Hà N...

Bản đồ
 Allen Coffee

Lô 16 Bình Minh 3, Quận Hải Châu, Thành Phố Đà Nẵ...

Bản đồ

CÔNG THỨC THAM DỰ CUỘC THI

Tạo bởi: Linh Dieu Le

(7)

(49)

Tạo bởi: Ngọc Khuê

(0)

(8)

Tạo bởi: Long Alex

(0)

(2)

Tạo bởi: Phạm Thu An

(42)

(113)

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Tạo bởi: Ngọc Ánh

(0)

(0)

Tạo bởi: Thu Phương

(0)

(0)

Tạo bởi: Thu Hương

(0)

(0)