CÔNG THỨC NẤU ĂN

      “Say bí tỉ” với món cánh gà nấu mơ khô

“Say bí tỉ” với món cánh gà nấu mơ khô

Ngày Xuất Bản : 26-03-2017 - Lượt Xem : 86

Cánh gà thơm mềm kết hợp vị chua của mơ sẽ làm bạn "say bí tỉ", ngất ngây luôn!

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
15 phút 60 phút 0 người Trung bình 86

Đánh giá

Thu Hương

Newbie member

2

0 lượt theo dõi

NGUYÊN LIỆU

dành cho

Nước dùng gà Swanson (Hồng Kông) hộp 250ml: 1 hộp

Cánh gà (phần giữa, bỏ xương): 8 cái

Cà rốt: 1 củ

Củ cải trắng: ½ củ

Mơ khô: 10 quả

Gừng (thái lát) : lượng vừa đủ

Hành (cắt khúc): lượng thích hợp

Rượu Thiệu Hưng: 200ml

Nước gia vị Swanson: 2 thìa cà phê

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Các bước thực hiện:

Bước 1: Củ cải và cà rốt đều gọt vỏ và thái thành miếng dài

Bước 2: Cho sợi cà rốt và củ cải vào trong cánh gà

Bước 3: Cho nước gia vị Swanson vào ướp cánh gà 15 phút

Bước 4: Chuẩn bị một chiếc nồi, cho Nước dùng gà Swanson, rượu Thiệu Hưng và mơ khô vào nồi đun sôi với lửa lớn

Bước 5: Sau đó chuyển lửa vừa đun sôi trong 10 phút, sau đó tắt bếp để nguội

Bước 6: Lại chuẩn bị một nồi nước sôi khác, cho gừng, hành và cánh gà vào nấu cho đến khi cánh gà chín

Bước 7: Vớt cánh gà ra cho vào nước có đá ngâm cho đến khi hoàn toàn nguội hẳn

Bước 8: Tiếp tục vớt cánh gà ra ngâm trong bát nước mơ khô đã đun sôi lúc này, sau đó cho vào ngăn lạnh trong tủ lạnh để qua đêm

Bước 9: Cuối cùng bạn có thể thưởng thức thành quả của mình rồi

Các bước thực hiện:

Bước 1: Củ cải và cà rốt đều gọt vỏ và thái thành miếng dài

Bước 2: Cho sợi cà rốt và củ cải vào trong cánh gà

Bước 3: Cho nước gia vị Swanson vào ướp cánh gà 15 phút

Bước 4: Chuẩn bị một chiếc nồi, cho Nước dùng gà Swanson, rượu Thiệu Hưng và mơ khô vào nồi đun sôi với lửa lớn

Bước 5: Sau đó chuyển lửa vừa đun sôi trong 10 phút, sau đó tắt bếp để nguội

Bước 6: Lại chuẩn bị một nồi nước sôi khác, cho gừng, hành và cánh gà vào nấu cho đến khi cánh gà chín

Bước 7: Vớt cánh gà ra cho vào nước có đá ngâm cho đến khi hoàn toàn nguội hẳn

Bước 8: Tiếp tục vớt cánh gà ra ngâm trong bát nước mơ khô đã đun sôi lúc này, sau đó cho vào ngăn lạnh trong tủ lạnh để qua đêm

Bước 9: Cuối cùng bạn có thể thưởng thức thành quả của mình rồi

NHÀ HÀNG NỔI BẬT

Cơm niêu tại Havana Cafe - Nguyễn Chí Thanh

50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nộ...

Bản đồ
Lẩu Nấm Ashima - Giang Văn Minh

60 Giang Văn Minh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội

Bản đồ
Kem Caramen Dương Hoa - Trần Tử Bình

101C5 Trần Tử Bình, Quận Cầu Giấy, Thành Phố Hà N...

Bản đồ
 Allen Coffee

Lô 16 Bình Minh 3, Quận Hải Châu, Thành Phố Đà Nẵ...

Bản đồ

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

Tạo bởi: Thu Hương

(1)

(0)

Tạo bởi: Thu Hương

(2)

(0)

Tạo bởi: Thu Hương

(0)

(0)