BÀI VIẾT

      Cả nhà vét sạch nồi cơm với thực đơn 3 món ngon miệng, đẹp mắt giá chỉ 70k

Chia sẻ bởi

Cả nhà vét sạch nồi cơm với thực đơn 3 món ngon miệng, đẹp mắt giá chỉ 70k

Ngày Xuất Bản : 21-10-2016 - Lượt Xem : 2340

Chạo thịt bọc sả, canh mướp đắng nhồi thịt và măng xào chính là 3 món ăn hấp dẫn của thực đơn ngày hôm nay. Cùng thực hiện nhé!

Trước tiên hãy xem video hướng dẫn nhé!

1. Chạo thịt bọc sả: 35k

Bước 1: Bạn cho 300g thịt lợn xay ra bát, thêm 1 thìa hành băm, 1 thìa mật ong, 1 thìa sả băm, 1/4 thìa muối, 1 thìa nước mắm, 2 thìa bột ngô, 1 thìa dầu điều vào trộn đều. Ướp thịt trong 15 phút.

Bước 2: Bọc hỗn hợp thịt vào cây sả. Bạn nhớ nắm thật chắc tay để thịt không bị rơi ra ngoài nhé!

Bước 3: Phết đều dầu ăn lên giá rồi cho thịt vào hấp trong 5 - 7 phút.

Bước 4: Lấy thịt bọc sả ra, đem đi chiên vàng đều 2 mặt là được.

2. Canh mướp đắng: 25k

Bước 1: Bạn ướp 100g thịt lợn xay với 1/4 thìa muối, 1/3 thìa hạt tiêu, 1 thìa hành lá, 1 thìa nấm hương, 1 thìa mộc nhĩ, 1 thìa hành băm trong 15 phút.

Bước 2: Rửa sạch 2 quả mướp đắng, cắt khúc vừa ăn rồi dùng thìa khoét bỏ phần lõi đi. Nhồi hỗn hợp thịt vào bên trong mướp.

Bước 3: Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi bạn cho mướp cùng 1/2 thìa muối, 1 thìa hạt nêm vào nấu chín.

Bước 4: Cuối cùng, bạn cho hành lá vào nồi, đun sôi lại thì tắt bếp, cho canh ra bát nhé!

3. Măng xào: 10k

Bước 1: Măng rửa sạch, thái nhỏ, cho vào nồi luộc 2 - 3 phút. Sau đó, bạn vớt măng ra, đem đi rửa sạch.

Bước 2: Đặt chảo dầu lên bếp, dầu nóng bạn cho măng cùng 1/3 thìa muối, 1/2 thìa hạt nêm vào đảo đều. Khi măng chín và ngấm gia vị, bạn cho 1 bát hành lá, 1 bát mùi tàu vào đảo một lúc nữa thì tắt bếp.

Vậy là bạn đã hoàn thành mâm cơm thịnh soạn, ngon lành giá chỉ 70k rồi.

 

NHÀ HÀNG NỔI BẬT

Cơm niêu tại Havana Cafe - Nguyễn Chí Thanh

50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nộ...

Bản đồ
Lẩu Nấm Ashima - Giang Văn Minh

60 Giang Văn Minh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội

Bản đồ
Kem Caramen Dương Hoa - Trần Tử Bình

101C5 Trần Tử Bình, Quận Cầu Giấy, Thành Phố Hà N...

Bản đồ
 Allen Coffee

Lô 16 Bình Minh 3, Quận Hải Châu, Thành Phố Đà Nẵ...

Bản đồ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN